Beurre de baratte artisanal des montagnes. FromageDeMontagne.fr
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Beurre de baratte artisanal des montagnes. FromageDeMontagne.fr
Beurre de baratte artisanal des montagnes; crême; FromageDeMontagne.fr

Beurre de baratte artisanal - Tranche 250g

Prix normal
€4,30
Prix réduit
€4,30
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

   Notre beurre de baratte artisanal est fabriqué au lait cru de vache des montagnes de Savoie, dans notre atelier à 1000m d'altitude face au massif du Mont Blanc.

   Nous fabriquons des mottes de beurre de 5 Kg dans lesquelles nous venons couper vos morceaux de 250g, juste avant l'emballage et l'expédition.

   Il en résulte un goût lacté bien présent que vous ne retrouverez nul par ailleurs.

   Pour fabriquer les 5 Kg de beurre, il faut environ 100 litres de lait. Pour la fabrication, plusieurs étapes sont nécessaire : le barattage, le lavage, le malaxage et le moulage.

 

Lait Lait cru de vache entier
Texture Lisse et onctueuse - Beurre doux.
Matière grasse 82 %
Conservation Au frais +4 à 8°C
Origine Savoie Mont Blanc